Cosa fare a Matera
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Matera è abbastanza piccola da girarsi a piedi – e abbastanza stratificata perché un giorno non basti. Una panoramica di ciò che la città offre.
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I Sassi non si spiegano da soli. Una visita guidata trasforma una bella scenografia in una città comprensibile.
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Sotto la città ce n’è una seconda: cisterne, cantine e chiese ipogee, scavate nel calcare tenero.
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Oltre la gravina comincia un altopiano spoglio con chiese rupestri, muretti a secco e la vista migliore sulla città.
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Nei Sassi la bicicletta non ha speranze – ma tutt’intorno porta in un paesaggio che a piedi sarebbe troppo lontano.
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Matera si fotografa quasi da sola. Questi punti valgono in modo particolare – e l’ora del giorno conta moltissimo.
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Due volte al giorno il sole sta basso sopra la gravina. Allora la città appare diversa da qualsiasi fotografia vista prima.
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La cucina della Basilicata è povera di ingredienti e ricca di risultati. Corsi e degustazioni sono la via più diretta per conoscerla.
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Il basolato bagnato su scalinate ripide è sgradevole – ma buona parte della città sta comunque sottoterra.
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Per i bambini le grotte sono un’avventura. Scale e cigli non protetti sono il contrario – con un po’ di programmazione le due cose stanno insieme.